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2009/11/25

アップルパイ・・・

アップルパイ

パソコン再々セットアップして一段落したのでトップのお絵かきしないとね・・・と思ってますが。
いまいち気分がのらないのでパイなど作ってしまいました。
皮が多少パリパリと硬くなってしまったのはちょっと長く焼きすぎたのかも。

日記 | Comments(2) | Trackback(0)
Comment
おいしそう~
アップルパイ大好き~ おいしそうですね!
うちではりんご狩りのお土産や妹のりんごの樹からの
収穫で送ってくれたものがゴロゴロあります。

ジュース、ワイン煮などして食べてますが
アップルパイも作ってみなければ・・パイ皮は冷凍の
ものですがnoiさんはお手製かな?
No title
まちさん、
りんごがゴロゴロ手に入るとはうらやましいですね~
アップルパイ、以前に作っていませんでしたか。
冷凍パイシート使うのも簡単でいいかも。でも高いので自分でこねて作りました。
クックパッドを見たらビニール袋で生地を作るというのがあったのでそれにしました。
リンゴは煮ないでシナモンと砂糖をまぶしてオーブンで焼くやり方にしてみました。あまり甘くならないです。
クックパッドのあちこち良いとこ取りです。
上にのせた生地はサクサクしていて成功でしたが、底の生地が硬くなったのはリンゴの水分を吸ったせいもあるかもしれないですね。
しかし、パイはカロリー高いのでしょっちゅうは作れませんよね。

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